本专业培养具备化学工程与化工工艺知识，掌握化工生产过程与设备的基本原理、专业技能和研究方法，具有化工产品的合成、生产工艺与化工设备的设计与开发能力，能在化学化工及相关领域从事化工产品研制、化工过程开发、工艺与设备的工程设计、系统分析优化和生产管理的高级工程技术人才。

主要课程:包括大学英语、高等数学、大学物理、计算机应用基础、无机与分析化学、有机化学、物理化学、现代仪器分析、化工原理、化工热力学、化学反应工程、化工工艺学、化工制图、化工设计、化工过程分析与合成、化工分离工程、高分子化学、精细化工、化工技术经济等。

本专业毕业生适应面广，可以在多个行业择业。如：在化工企业从事设计、开发、生产运行、管理和营销工作，在化工及相关产品研究所、设计院等单位和部门从事研究和工程设计工作，在化工产品检验和质量监督单位或部门从事产品的检验、标准化等技术和管理工作，在大型石油、化工企业从事流程控制的高级运行人员工作，或在保健品、食品、环保、建材等单位从事技术和管理工作等。