食品药品环境犯罪侦查技术专业的就业方向主要在公安机关的食品药品和环境犯罪侦查部门。该专业毕业生可从事食品药品环境犯罪的现场勘查、案件分析和物证提取等工作，为保障民生安全和生态环境提供重要支持。
随着社会对食品药品安全和环境保护的日益重视，食品药品环境犯罪侦查技术专业的就业前景广阔。该专业培养的人才在公安执法领域具有不可替代的作用，未来发展潜力巨大。对于有志于从事公安工作的高三学生来说，选择这一专业将有望获得稳定的职业发展和良好的职业前景。
一、食品药品环境犯罪侦查技术专业就业方向及前景分析
1、食品药品环境犯罪侦查技术专业就业方向：在各省公安机关的食品药品和环境犯罪侦查的各级部门就业。
2、食品药品环境犯罪侦查技术专业就业前景：培养对党忠诚、服务人民、执法公正、纪律严明，具备食品、药品、生态环境、知识产权等多个领域核心知识，系统掌握相关领域政策法律，胜任“食药环”领域案件犯罪现场勘查、案件分析和物证提取、检验工作的专业人才。
由此可见，食品药品环境犯罪侦查技术专业是一个比较好找工作的专业，食品药品环境犯罪侦查技术专业的发展前景和工资待遇都还不错。所以，2026年有意报考食品药品环境犯罪侦查技术专业的同学，不必过度担心“食品药品环境犯罪侦查技术真的没出路吗？食品药品环境犯罪侦查技术就业率很低吗？食品药品环境犯罪侦查技术真的很难就业吗”等问题。
同时，小编也要提醒大家：即便被大学食品药品环境犯罪侦查技术专业录取，也要努力学习、争取学有所成，这样才助于你学好食品药品环境犯罪侦查技术专业，找到与食品药品环境犯罪侦查技术对口的最好的出路。
以下为食品药品环境犯罪侦查技术专业的核心课程：食药环犯罪侦查、刑事科学技术、公安大数据应用基础、药学基础、环境损害与检验技术、食品安全与检验技术、犯罪现场勘查。