酒店管理，是全球十大热门行业之一。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。目前，全世界酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要大量的国际化酒店管理人才。
1、酒店管理专业的就业方向：
毕业后可在各类酒店、饭店、宾馆从事楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作，在其商务部门从事业务治谈、对外联络服务、市场调查、情报、信息服务等工作；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员。
2、职业薪资：
少者5000元左右，多者10000元以上。
3、毕业生未来可从事职业岗位：
前台接待、行政前台、店长助理、店长、酒店经理、销售代表、销售经理、行政助理、项目经理、客服主管等。
4、就业热门行业：
酒店/旅游房地产、互联网/电子商务餐饮业、金融/投资证券、物业管理商业中心、建筑/建材工程、新能源、贸易/进出口等。
5、就业热门城市：
上海、北京、广州、深圳、武汉、成都、杭州、厦门、南京和南宁等。
6、酒店管理专业的培养目标：
本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
7、毕业生能力要求：
1.掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；
2.掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；
3.具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；
4.熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针政策和法规；
5.了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展；
6.具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力；
7.具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。
8、专家提醒：
酒店行业一直以来是很容易被职场忽略的“宝藏”。在职业潜意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业被认为是场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
(1)行业容量大：作为全球十大热门行业之ー，酒店管理专业在国际上ー直属于就业热点。近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分都有一个旅游酒店业的职位产生。
(2)中高级人才匮乏：从行业特性来看，酒店业尤其需那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有战略经验的人才将尤其受到酒店的青睐。
(3)重视资历和持续发展：酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制，相反也是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。因为资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。