2025年食品质量与安全专业全国大学排名中，排名第一的是中国农业大学，被软科榜单评为：食品质量与安全专业实力最强的本科院校。本文将展示食品质量与安全专业上榜软科榜单的138所院校排名以及等级评分，供2026年想读食品质量与安全专业的同学们参考！
一、2025年食品质量与安全专业全国大学排名
根据软科榜单可知，食品质量与安全专业全国排名前十的大学分别是：
中国农业大学：第1名，评分为58.3
江南大学：第2名，评分为57.6
华南理工大学：第3名，评分为53.0
南昌大学：第4名，评分为50.2
南京农业大学：第4名，评分为50.2
华中农业大学：第6名，评分为47.8
江苏大学：第7名，评分为47.2
西北农林科技大学：第8名，评分为45.9
浙江工商大学：第9名，评分为44.9
西南大学：第10名，评分为44.0
如果你的高考成绩拔尖，可重点考虑以上10所开设了食品质量与安全专业的大学。
附食品质量与安全专业全国138所院校排名榜单一览表！
二、食品质量与安全专业最好的十所大学介绍
以下是对中国农业大学、江南大学等10所大学食品质量与安全专业的教学特色及就业单位的介绍：
### 1. 中国农业大学
* 教学特色：
* 中国农业大学食品质量与安全专业依托强大的农业科学背景，注重食品生产、加工、流通到消费全链条的质量控制与安全管理。
* 课程体系涵盖食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品法规与标准等核心课程，同时强调实践教学，如食品检测实验、食品安全风险评估等。
* 师资力量雄厚，拥有多位在食品安全领域具有国际影响力的专家学者。
* 就业单位：
* 毕业生可进入政府食品监管部门（如国家市场监督管理总局、地方市场监管局）、食品检测机构（如中国检验检疫科学研究院）、食品生产企业（如中粮集团、蒙牛乳业）等单位工作。
### 2. 江南大学
* 教学特色：
* 江南大学食品质量与安全专业以食品科学为基础，结合现代生物技术、信息技术等，培养具备食品质量检测、控制、管理及研究能力的高级人才。
* 课程体系包括食品分析、食品质量控制、食品安全管理体系等，注重理论与实践相结合，拥有先进的食品检测实验室和实训基地。
* 与多家知名食品企业建立合作关系，为学生提供实习和就业机会。
* 就业单位：
* 毕业生主要就业于食品检测认证机构（如SGS、Intertek）、食品生产企业质量控制部门、食品行业咨询公司等。
### 3. 华南理工大学
* 教学特色：
* 华南理工大学食品质量与安全专业依托学校在工科领域的优势，注重食品工程技术与质量安全的融合。
* 课程体系涵盖食品工程原理、食品加工与保藏技术、食品安全检测技术等，强调工程实践能力的培养。
* 拥有多个省级和国家级科研平台，为学生提供参与科研项目的机会。
* 就业单位：
* 毕业生可进入食品加工企业（如广东温氏食品集团）、食品包装材料生产企业、食品机械制造企业等单位工作。
### 4. 南昌大学
* 教学特色：
* 南昌大学食品质量与安全专业注重食品营养与健康、食品安全与风险评估等方面的研究。
* 课程体系包括食品营养学、食品毒理学、食品安全风险评估等，强调跨学科知识的融合。
* 拥有江西省食品营养与安全重点实验室等科研平台，为学生提供科研实践机会。
* 就业单位：
* 毕业生主要就业于食品营养与健康咨询机构、食品检测机构、食品生产企业研发部门等。
### 5. 南京农业大学
* 教学特色：
* 南京农业大学食品质量与安全专业依托学校在农业科学领域的优势，注重农产品质量与安全的研究。
* 课程体系涵盖农产品质量检测、农产品安全控制、农产品加工与保藏等，强调对农产品全链条的质量控制。
* 拥有多个省级和国家级科研平台，如江苏省农产品质量安全重点实验室。
* 就业单位：
* 毕业生可进入农产品检测机构、农产品加工企业、农业部门等单位工作。
### 6. 华中农业大学
* 教学特色：
* 华中农业大学食品质量与安全专业注重食品生物技术与质量安全的结合。
* 课程体系包括食品生物技术、食品微生物检测、食品免疫学等，强调生物技术在食品安全领域的应用。
* 拥有多个省级和国家级科研平台，如农业微生物学国家重点实验室。
* 就业单位：
* 毕业生主要就业于生物技术企业、食品检测机构、食品生产企业研发部门等。
### 7. 江苏大学
* 教学特色：
* 江苏大学食品质量与安全专业注重食品机械与质量安全的融合。
* 课程体系涵盖食品机械设计、食品加工过程控制、食品安全检测技术等，强调机械工程在食品安全领域的应用。
* 拥有多个省级和国家级科研平台，如江苏省食品制造装备工程技术研究中心。
* 就业单位：
* 毕业生可进入食品机械制造企业、食品加工企业、食品检测机构等单位工作。
### 8. 西北农林科技大学
* 教学特色：
* 西北农林科技大学食品质量与安全专业依托学校在农业科学和林业科学领域的优势，注重农产品和林产品质量与安全的研究。
* 课程体系涵盖农产品质量检测、林产品安全控制、食品生态学等，强调对农产品和林产品全链条的质量控制。
* 拥有多个省级和国家级科研平台，如陕西省农产品加工工程技术研究中心。
* 就业单位：
* 毕业生可进入农产品和林产品检测机构、农产品和林产品加工企业、农业和林业部门等单位工作。
### 9. 浙江工商大学
* 教学特色：
* 浙江工商大学食品质量与安全专业注重食品质量管理与法规的研究。
* 课程体系涵盖食品质量管理、食品法规与标准、食品市场监管等，强调对食品市场和质量法规的深入理解。
* 拥有多个省级和国家级科研平台，如浙江省食品安全重点实验室。
* 就业单位：
* 毕业生主要就业于政府食品监管部门、食品检测机构、食品行业咨询公司等，从事食品质量管理、法规制定和监管等工作。
### 10. 西南大学
* 教学特色：
* 西南大学食品质量与安全专业注重食品营养与安全、食品加工与保藏技术的研究。
* 课程体系涵盖食品营养学、食品毒理学、食品加工技术等，强调对食品营养和安全的全面理解。
* 拥有多个省级和国家级科研平台，如重庆市食品营养与安全重点实验室。
* 就业单位：
* 毕业生可进入食品营养与健康咨询机构、食品检测机构、食品生产企业研发部门等，从事食品营养与安全评估、食品检测和质量管理工作。
